新闻资讯

公共营养师证2021年报名时间报考条件就业前景

发布时间:2021-02-05 18:31  作者:北京快乐8

  不同的人会对健康饮食方式做出不同的选择。有些人钟爱冲绳饮食,有些人宁愿选择地中海饮食或法式饮食。但你有没有过这样的疑问:为什么这些传统饮食方式会让人们健康长寿?营养素的不足或过量都可能对健康造成不良影响,适宜的营养素种类和数量以及适宜的各种营养素之间的比例都是维持生命、保持健康和生命健康繁衍必需的物质基础。营养学主要研究食物中的营养素及其生物活性物质对人体健康的生理作用以及有益的营养影响。营养素具有维持机体正常生长、发育、生殖及健康的作用,主要由食物提供。

  如上所述,营养素可分为六大类,即碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水。在天然食物中,除水以外,营养素大都以大分子或结合的形式存在,并不能被人体直接吸收而同化,故必须先进行消化。在营养健康越来越受关注的今天,扮演重要角色的营养师也越发受到人们的喜爱。营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟。

  配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。中年人是家庭中的顶梁柱,既要承担繁重的工作压力,又要承担照顾老人、培养孩子的生活重任,没有良好的身体素质和充沛的精力是承受不起的。

  如果还经常生病,则不仅影响工作和家庭收入,而且会增加老人和孩子的经济与心理负担,影响其正常生活与学习。为了进一步完整、准确地理解健康的概念,世界卫生组织又规定了衡量一个人是否健康的十大标准,即精力充沛、积极乐观、善于休息、应变能力强、抗疾病能力强、体重适当、眼睛明亮、牙齿正常、头发有光泽、运动感到轻松等。任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

  1、本页面内容为商业分类信息,为用户自行上传,请读者自选分辨信息线、本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片、视频)真实性负责,也不对该页面的知识产权负责。如对该页面内容有异议,请拨打电话,我们将马上处理,且不收取任何处理费用。


北京快乐8